modernhard7 MinSchweizer Alpen

Alpine Mystique

Name: Alpine Mystique
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1 cocktail (140 ml)
Cuisine: Schweizer Alpen
Ingredients: 1.5 oz Génépi; 0.5 oz Birnenbrand; 1 oz Frischer Birnensaft; 0.5 oz Salbei-Sirup; 0.25 oz Frischer Limettensaft; 1.5 oz Champagner

Bergkräuter treffen auf großstädtische Eleganz

Génepis alpine Geheimnisse tanzen mit Birne und Salbei in dieser ätherischen Kreation. Ein raffinierter Aperitif, der die Essenz von Bergwiesen einfängt. Perfekt für alle, die einzigartige, kräuterige Erlebnisse suchen.

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1.4 units18% ABV140ml10% of weekly limit

herbalfruityearthy

Zutaten

1.5 ozGénépi42%
0.5 ozBirnenbrand40%
1 ozFrischer Birnensaft
0.5 ozSalbei-Sirup
0.25 ozFrischer Limettensaft
1.5 ozChampagner12%

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Servieren in: Coupette | Garnitur: Frisches Salbeiblatt und Birnenfächer

Zubereitung

1
Génépi, Birnenbrand, Birnensaft, Salbei-Sirup und Limettensaft im Shaker vermengen
2
Eis hinzufügen und 12 Sekunden kräftig schütteln
3
Fein in eine gekühlte Coupette abseihen
4
Mit Champagner aufgießen
5
Limetten-Öle über die Oberfläche sprühen

Das brauchst du

Cocktail Shaker

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