modernmedium5 MinTurin, Italien

Crimson Contemplation

Name: Crimson Contemplation
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail (110 ml)
Cuisine: Turin, Italien
Ingredients: 2 oz Cocchi Americano; 0.5 oz Cherry Heering; 0.5 oz Frischer Zitronensaft; 0.25 oz Dunkler Schokoladen-Sirup; 2 dashes Orangen-Bitter

Tiefe Gedanken in flüssiger Rubinform

Cocchi Americanos raffinierte Bitterkeit trifft auf Kirsche und Schokolade in dieser nachdenklichen Kreation. Ein komplexer Aperitif, der langsames Nippen und tiefe Gespräche belohnt. Perfekt für intellektuelle Abende und besinnliche Momente.

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1.1 units17% ABV110ml8% of weekly limit

bitterfruitychocolate

Zutaten

2 ozCocchi Americano16.5%
0.5 ozCherry Heering24%
0.5 ozFrischer Zitronensaft
0.25 ozDunkler Schokoladen-Sirup
2 dashesOrangen-Bitter45%

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Servieren in: Coupette | Garnitur: Dunkle Schokoladenspäne und Zitronenzeste

Zubereitung

1
Cocchi Americano, Cherry Heering, Zitronensaft und Schokoladen-Sirup im Rührglas vermengen
2
Eis hinzufügen und 20 Sekunden rühren
3
In eine gekühlte Coupette abseihen
4
Zwei Spritzer Orangen-Bitter hinzufügen
5
Noch einmal sanft umrühren

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