fizzmedium5 MinLondon, Vereinigtes Königreich

Lavender Gin Fizz

Name: Lavender Gin Fizz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail (200 ml)
Cuisine: London, Vereinigtes Königreich
Ingredients: 2 oz London Dry Gin; 1 oz Frischer Zitronensaft; 0.75 oz Lavendelsirup; 1 whole Eiweiß; 2 oz Sodawasser

Eine Gartenparty in jedem Schluck.

Duftender Lavendelsirup trifft auf botanischen Gin und helle Zitrone, gekrönt mit schaumigem Eiweiß und einer Krone aus Soda. So elegant wie einfach zu trinken.

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2.4 units14% ABV200ml17% of weekly limit

floralsourrefreshing

Zutaten

2 ozLondon Dry Gin40%
1 ozFrischer Zitronensaft
0.75 ozLavendelsirup
1 wholeEiweiß
2 ozSodawasser

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Servieren in: Highball-Glas | Garnitur: Frischer Lavendelzweig

Zubereitung

1
Gin, Zitronensaft, Lavendelsirup und Eiweiß ohne Eis in einen Shaker geben.
2
10 Sekunden kräftig trocken schütteln.
3
Eis hinzufügen und weitere 15 Sekunden schütteln.
4
In ein Highball-Glas mit frischem Eis abseihen.
5
Mit Sodawasser aufgießen und garnieren.

Das brauchst du

Cocktail Shaker

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