Pink Grapefruit Glamour
sourmedium6 MinSan Francisco, USA

Pink Grapefruit Glamour

Elegant bitter-süß mit einer wunderschönen rosa Farbe und seidiger Textur

Dieser raffinierte Sour zeigt die natürliche Bitterkeit der rosa Grapefruit, ausbalanciert mit Honig und verstärkt durch die harzigen Noten des Rosmarins. Das Eiweiß erzeugt eine luxuriöse Schaumkrone, die sich perfekt zum Garnieren eignet. Eine glamouröse Wahl für Cocktailpartys oder romantische Abende.

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2.4 units18% ABV145ml17% of weekly limit
bittercitrusherbal

Zutaten

  • 2 ozPremium-Wodka40%
  • 1 ozFrischer rosa Grapefruitsaft
  • 0.5 ozFrischer Zitronensaft
  • 0.75 ozHonigsirup
  • 0.5 ozEiweiß
  • 1 sprigFrischer Rosmarinzweig

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Servieren in: Coupe-Glas | Garnitur: Grapefruit-Twist und Rosmarinzweig

Zubereitung

  1. 1

    Rosmarinzweig sanft im Shaker andrücken, um die Öle freizusetzen

  2. 2

    Restliche Zutaten außer Garnitur hinzufügen

  3. 3

    10 Sekunden ohne Eis trocken schütteln

  4. 4

    Eis hinzufügen und 20 Sekunden kräftig schütteln

  5. 5

    Doppelt in ein Coupe-Glas abseihen

Das brauchst du

Cocktail Shaker

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