Smoky Bee Sting Fizz
fizzmedium5 MinOaxaca, Mexiko

Smoky Bee Sting Fizz

Süßer Honig trifft auf rauchigen Mezcal mit einem würzigen Chili-Abgang

Dieser abenteuerliche Fizz balanciert die Süße des Honigs mit dem Rauch des Mezcals und einer subtilen Chili-Schärfe, die sich mit jedem Schluck aufbaut. Zitronensaft sorgt für helle Säure, während das Sprudelwasser alles leicht und erfrischend hält. Es ist ein Gesprächsstarter, der sowohl bei intimen Zusammenkünften als auch bei größeren Partys funktioniert, wo Sie kräftige Aromen präsentieren möchten.

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2.4 units12% ABV195ml17% of weekly limit
sweetspicysmoky

Zutaten

  • 2 ozMezcal40%
  • 0.75 ozHonigsirup
  • 0.75 ozFrischer Zitronensaft
  • 3 dashesChili-Tinktur40%
  • 3 ozSprudelwasser

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Servieren in: Collins-Glas | Garnitur: Getrocknete Zitronenscheibe und ein Honigspritzer am Glasrand

Zubereitung

  1. 1

    Mezcal, Honigsirup, Zitronensaft und Chili-Tinktur im Shaker mit Eis vermengen

  2. 2

    Kräftig schütteln, bis der Honigsirup vollständig eingearbeitet ist

  3. 3

    Doppelt in ein gekühltes Collins-Glas mit Eis abseihen

  4. 4

    Mit Sprudelwasser auffüllen und sanft umrühren

Das brauchst du

Cocktail Shaker

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