Smoky Maple Brandy Punch
hoteasy5 MinQuebec, Kanada

Smoky Maple Brandy Punch

Kräftiger Armagnac trifft auf Ahornsirup-Süße mit einem Hauch von Rauch

Ein rustikaler heißer Punch, der die Verbindung von französischem Armagnac und kanadischem Ahornsirup zelebriert. Verfeinert mit geräuchertem Salz und Apfelmost ist er perfekt für winterliche Zusammenkünfte im Freien. Die Räuchernote verleiht Tiefe, während Ahorn natürliche Süße spendet.

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3.2 units13% ABV195ml23% of weekly limit
sweetsmokyfruity

Zutaten

  • 2 ozArmagnac40%
  • 4 ozHeißer Apfelmost
  • 0.5 ozAhornsirup
  • 0.25 ozZitronensaft
  • 1 pinchGeräuchertes Salz

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Servieren in: Kupfertasse | Garnitur: Karamellisierte Apfelscheibe und Rosmarinzweig

Zubereitung

  1. 1

    Apfelmost in einem Topf erwärmen, ohne ihn zum Kochen zu bringen

  2. 2

    Ahornsirup hinzufügen und rühren, bis er sich auflöst

  3. 3

    Armagnac in die vorgewärmte Tasse gießen

  4. 4

    Heiße Apfelmost-Mischung und Zitronensaft hinzufügen

  5. 5

    Mit einer Prise geräuchertem Salz vollenden und umrühren

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