fizzmedium6 MinNew Orleans, USA

Volcanic Mint Julep Fizz

Name: Volcanic Mint Julep Fizz
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 cocktail (150 ml)
Cuisine: New Orleans, USA
Ingredients: 2 oz Mezcal; 12 leaves Frische Minzblätter; 0.5 oz Zuckersirup; 0.25 oz Frischer Limettensaft; 2 oz Sprudelwasser

Südstaaten-Tradition trifft auf mexikanisches Feuer mit sprudelnder Minzkühlung

Eine revolutionäre Interpretation des klassischen Julep, die Bourbon gegen rauchigen Mezcal tauscht und Sprudelwasser für Kohlensäure hinzufügt. Frische Minze bietet kühlende Erleichterung von der Intensität der Agave, während die traditionelle Crushed-Ice-Präsentation alles richtig gekühlt hält. Das ist Ihr Go-to-Drink für heiße Tage, wenn Sie etwas sowohl Erfrischendes als auch Komplexes möchten.

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2.4 units16% ABV150ml17% of weekly limit

herbalrefreshingsmoky

Zutaten

2 ozMezcal40%
12 leavesFrische Minzblätter
0.5 ozZuckersirup
0.25 ozFrischer Limettensaft
2 ozSprudelwasser

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Servieren in: Julep-Becher | Garnitur: Frischer Minzstrauß und Limettenscheibe

Zubereitung

1
Minzblätter sanft mit Zuckersirup im Boden des Julep-Bechers andrücken
2
Mezcal und Limettensaft hinzufügen, dann Becher mit Crushed Ice füllen
3
Mischung mit Barlöffel durchrühren, von unten nach oben arbeiten
4
Mit Sprudelwasser auffüllen und mehr Crushed Ice hinzufügen, bis es über den Rand wölbt

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