Emerald Smoke Fizz
El té verde y el mezcal se unen en esta experiencia efervescente similar al zen
El este se encuentra con el suroeste en este fizz meditativo que combina la terrosidad del mezcal con las notas herbáceas del té verde matcha. Un toque de endulzante de agave armoniza los sabores mientras que el agua con gas añade una efervescencia refrescante. Esta combinación única crea una bebida que es tanto energizante como relajante, perfecta para la contemplación vespertina o para relajarse por la noche.
Ingredientes
- 1.5 ozMezcal40%
- 2 ozTé verde preparado en frío
- 0.5 ozJugo de lima fresco
- 0.5 ozNéctar de agave
- 0.25 tspPolvo de matcha
- 2 ozAgua con gas
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Cómo Prepararlo
- 1
Bate el polvo de matcha con una pequeña cantidad de té verde hasta que esté suave
- 2
Agrega mezcal, té verde restante, jugo de lima y néctar de agave a la coctelera con hielo
- 3
Añade la mezcla de matcha y agita vigorosamente para incorporar completamente
- 4
Cuela doblemente en vaso highball enfriado sobre hielo y completa con agua con gas
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