Volcanic Mint Julep Fizz
fizzmedium6 minNueva Orleans, Estados Unidos

Volcanic Mint Julep Fizz

Tradición sureña se encuentra con fuego mexicano con refrescante menta efervescente

Una interpretación revolucionaria del clásico julep que intercambia bourbon por mezcal ahumado y añade agua con gas para efervescencia. La menta fresca proporciona alivio refrescante de la intensidad del agave, mientras la presentación tradicional de hielo triturado mantiene todo apropiadamente frío. Esta es tu bebida ideal para días calurosos cuando quieres algo refrescante y complejo.

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2.4 units16% ABV150ml17% of weekly limit
herbalrefreshingsmoky

Ingredientes

  • 2 ozMezcal40%
  • 12 leavesHojas de menta fresca
  • 0.5 ozJarabe simple
  • 0.25 ozJugo de lima fresco
  • 2 ozAgua con gas

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Servir en: Copa julep | Decoración: Bouquet de menta fresca y rueda de lima

Cómo Prepararlo

  1. 1

    Machacar suavemente hojas de menta con jarabe simple en fondo de copa julep

  2. 2

    Añadir mezcal y jugo de lima, luego llenar copa con hielo triturado

  3. 3

    Batir mezcla con cuchara de bar, trabajando de abajo hacia arriba

  4. 4

    Completar con agua con gas y añadir más hielo triturado para formar cúpula sobre borde

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