hotmedium6 minParis, France

Cherry Brandy Bistro

Name: Cherry Brandy Bistro
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 cocktail (185 ml)
Cuisine: Paris, France
Ingredients: 1.5 oz Eau-de-vie de cerise; 4 oz Café chaud; 1 oz Crème épaisse; 1 square Chocolat noir; 2 drops Extrait de vanille

La culture du café français dans une tasse avec eau-de-vie de cerise et café

Un cocktail chaud sophistiqué inspiré de la culture des cafés parisiens, combinant eau-de-vie de cerise avec café riche et crème. Le résultat est une boisson après-dîner élégante qui est à la fois réchauffante et énergisante. Parfaite pour les rassemblements intimes ou comme plaisir luxueux de week-end.

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1.5 units8% ABV185ml11% of weekly limit

fruityrichsweet

Ingrédients

1.5 ozEau-de-vie de cerise25%
4 ozCafé chaud
1 ozCrème épaisse
1 squareChocolat noir
2 dropsExtrait de vanille35%

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Servir dans : Tasse à café en verre | Garniture : Cerise fraîche et copeaux de chocolat

Préparation

1
Préparer un café fort et chaud
2
Faire fondre le carré de chocolat dans le café en remuant
3
Ajouter l'eau-de-vie de cerise et l'extrait de vanille
4
Chauffer doucement la crème et fouetter légèrement
5
Faire flotter la crème fouettée sur le dessus

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