Empress Garden Fizz
punchmedium15 minBath, Angleterre

Empress Garden Fizz

Punch élégant au champagne avec gin, lavande et fleurs d'agrumes

Un punch royal qui combine l'élégance florale de la lavande avec la complexité botanique d'un gin premium et la nature festive du champagne. Ce mélange sophistiqué est parfait pour les thés de l'après-midi, les mariages de jardin ou toute occasion qui demande un rafraîchissement raffiné avec une touche de magie florale.

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2.1 units17% ABV170ml15% of weekly limit
floralcitruselegant

Ingrédients

  • 3.5 ozChampagne12%
  • 1 ozGin42%
  • 0.5 ozSirop de miel à la lavande
  • 0.75 ozJus de pamplemousse frais
  • 0.5 ozJus de citron
  • 0.25 ozThé de fleur de pois bleu (refroidi)

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Servir dans : Flûte à champagne | Garniture : Brin de lavande séchée, zeste de pamplemousse confit et fleurs comestibles

Préparation

  1. 1

    Préparez le thé de fleur de pois bleu et laissez refroidir complètement

  2. 2

    Dans le bol à punch, combinez le gin, le sirop de miel à la lavande, le jus de pamplemousse et le jus de citron

  3. 3

    Ajoutez le thé de pois bleu pour la couleur

  4. 4

    Remuez bien et réfrigérez 15 minutes

  5. 5

    Complétez avec le champagne juste avant de servir

  6. 6

    Remuez délicatement pour créer de beaux tourbillons colorés

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