Nordic Midnight Sun
punchmedium12 minCopenhague, Danemark

Nordic Midnight Sun

Punch au champagne d'inspiration scandinave avec aquavit et baies

Un punch sophistiqué qui capture l'essence d'un été scandinave avec sa combinaison unique de champagne et d'aquavit. Les airelles et l'aneth créent un profil de saveur étonnamment harmonieux qui est à la fois rafraîchissant et intriguant. Parfait pour les dîners d'aventuriers ou les célébrations à thème nordique.

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1.9 units16% ABV165ml14% of weekly limit
herbaltartunique

Ingrédients

  • 4 ozChampagne12%
  • 0.75 ozAquavit40%
  • 1 ozJus d'airelle
  • 0.5 ozJus de citron
  • 0.5 ozSirop de miel
  • 1 sprigBrin d'aneth frais

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Servir dans : Verre à coupe | Garniture : Brin d'aneth frais, airelles et zeste de citron

Préparation

  1. 1

    Écrasez délicatement le brin d'aneth dans le bol à punch pour libérer les huiles

  2. 2

    Ajoutez l'aquavit, le jus d'airelle, le jus de citron et le sirop de miel

  3. 3

    Remuez bien et laissez infuser 10 minutes

  4. 4

    Filtrez les morceaux d'aneth si désiré

  5. 5

    Complétez avec le champagne et remuez délicatement une fois

  6. 6

    Servez immédiatement sur glace

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