Smoky Maple Brandy Punch
hoteasy5 minQuébec, Canada

Smoky Maple Brandy Punch

L'armagnac audacieux rencontre la douceur de l'érable avec un soupçon de fumée

Un punch chaud rustique qui célèbre le mariage de l'armagnac français et du sirop d'érable canadien. Rehaussé de sel fumé et de cidre de pomme, il est parfait pour les rassemblements hivernaux en plein air. Le côté fumé apporte de la profondeur tandis que l'érable offre une douceur naturelle.

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3.2 units13% ABV195ml23% of weekly limit
sweetsmokyfruity

Ingrédients

  • 2 ozArmagnac40%
  • 4 ozCidre de pomme chaud
  • 0.5 ozSirop d'érable
  • 0.25 ozJus de citron
  • 1 pinchSel fumé

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Servir dans : Tasse en cuivre | Garniture : Tranche de pomme caramélisée et brin de romarin

Préparation

  1. 1

    Chauffer le cidre de pomme dans une casserole sans le faire bouillir

  2. 2

    Ajouter le sirop d'érable et remuer jusqu'à dissolution

  3. 3

    Verser l'armagnac dans la tasse chauffée

  4. 4

    Ajouter le mélange de cidre chaud et le jus de citron

  5. 5

    Terminer avec une pincée de sel fumé et remuer

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