Smoky Old Fashioned
classiceasy4 minOaxaca, Mexique

Smoky Old Fashioned

Un feu de camp dans un verre en cristal.

L'intemporel Old Fashioned reçoit une touche de mezcal, échangeant la douceur du bourbon pour une profondeur fumée. Cerise noire et amers d'orange complètent ce siroteur contemplatif et mystérieux.

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2.5 units35% ABV90ml18% of weekly limit
smokybitterrich

Ingrédients

  • 2 ozMezcal42%
  • 0.5 ozSirop d'agave
  • 2 dashesAmers Angostura
  • 1 dashAmers d'orange

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Servir dans : Verre rocks | Garniture : Zeste d'orange et cerise Luxardo

Préparation

  1. 1

    Ajoutez le sirop d'agave et les amers dans un verre mélangeur.

  2. 2

    Ajoutez le mezcal et une bonne poignée de glace.

  3. 3

    Remuez lentement pendant 30 secondes jusqu'à bien refroidi.

  4. 4

    Filtrez sur un gros glaçon dans un verre rocks.

  5. 5

    Exprimez un zeste d'orange au-dessus de la surface et laissez-le tomber dedans.

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