hotmedium8 minNormandie, France

Spiced Pear Brandy Warmer

Name: Spiced Pear Brandy Warmer
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 cocktail (200 ml)
Cuisine: Normandie, France
Ingredients: 1.5 oz Eau-de-vie de poire; 0.5 oz Cognac; 3 oz Nectar de poire; 0.25 oz Sirop de vanille; 1 tsp Épices à vin chaud; 2 oz Eau chaude

Les saveurs du verger d'automne rencontrent le brandy réchauffant et les épices saisonnières

Ce cocktail chaud sophistiqué combine l'eau-de-vie de poire avec des épices à vin chaud et une touche de vanille. La boisson parfaite pour les rassemblements de saison des récoltes ou les soirées d'automne tranquilles. Chaque gorgée délivre des couches de fruit et d'épices qui évoluent au fur et à mesure que la boisson refroidit.

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3.2 units10% ABV200ml23% of weekly limit

sweetfruityspicy

Ingrédients

1.5 ozEau-de-vie de poire40%
0.5 ozCognac40%
3 ozNectar de poire
0.25 ozSirop de vanille
1 tspÉpices à vin chaud
2 ozEau chaude

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Servir dans : Tasse en verre résistant à la chaleur | Garniture : Tranche de poire pochée et anis étoilé

Préparation

1
Réchauffer délicatement le nectar de poire avec les épices à vin chaud pendant 3 minutes
2
Filtrer dans une tasse réchauffée
3
Ajouter les deux eaux-de-vie et le sirop de vanille
4
Compléter avec l'eau chaude et remuer
5
Laisser infuser 1 minute avant de servir

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