Volcanic Passion
Les épices ardentes rencontrent le fruit de la passion tropical dans ce cocktail enflammé
Ce cocktail aventureux combine la chaleur du jalapeño avec la douceur exotique du fruit de la passion et le côté fumé du rhum vieilli. Le résultat est une boisson complexe et stratifiée qui monte en chaleur lentement tout en conservant un attrait tropical. Parfait pour ceux qui aiment leur paradis avec un peu de danger.
Ingrédients
- 2 ozRhum vieilli43%
- 1 ozPulpe de fruit de la passion
- 0.75 ozJus de citron vert frais
- 0.5 ozSirop simple au jalapeño
- 0.5 ozJus d'ananas
- 1 pinchBord de sel fumé
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Préparation
- 1
Border le verre avec du sel fumé
- 2
Écraser 1 tranche de jalapeño dans le shaker
- 3
Ajouter tous les ingrédients avec de la glace
- 4
Secouer vigoureusement pendant 20 secondes
- 5
Filtrer doublement dans le verre préparé sur un gros glaçon
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