Emerald Smoke Fizz
fizzhard10 minTokyo, Giappone

Emerald Smoke Fizz

Tè verde e mezcal si uniscono in questa esperienza effervescente zen

L'Oriente incontra il sudovest in questo fizz meditativo che abbina la terrosità del mezcal con le note erbacee del tè verde matcha. Un tocco di dolcificante di agave armonizza i sapori mentre l'acqua frizzante aggiunge un'effervescenza rinfrescante. Questa combinazione unica crea una bevanda che è allo stesso tempo energizzante e rilassante, perfetta per la contemplazione pomeridiana o per rilassarsi la sera.

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1.8 units10% ABV185ml13% of weekly limit
earthyherbalunique

Ingredienti

  • 1.5 ozMezcal40%
  • 2 ozTè verde estratto a freddo
  • 0.5 ozSucco di lime fresco
  • 0.5 ozNettare di agave
  • 0.25 tspPolvere di matcha
  • 2 ozAcqua frizzante

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Servi in: Highball | Guarnizione: Spolverata di polvere di matcha e rotella di lime

Come Prepararlo

  1. 1

    Sbattere la polvere di matcha con una piccola quantità di tè verde fino a ottenere un composto liscio

  2. 2

    Aggiungere mezcal, tè verde rimanente, succo di lime e nettare di agave allo shaker con ghiaccio

  3. 3

    Aggiungere il composto di matcha e shakare vigorosamente per incorporare completamente

  4. 4

    Filtrare doppiamente in un bicchiere highball ghiacciato con ghiaccio e completare con acqua frizzante

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