Pink Grapefruit Glamour
sourmedium6 minSan Francisco, Stati Uniti

Pink Grapefruit Glamour

Elegantemente amaro-dolce con una splendida tonalità rosa e texture setosa

Questo sofisticato sour esalta l'amarezza naturale del pompelmo rosa bilanciata con il miele e arricchita dalle note resinose del rosmarino. L'albume crea una lussuosa schiuma perfetta per guarnire. Una scelta glamour per cocktail party o serate romantiche.

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2.4 units18% ABV145ml17% of weekly limit
bittercitrusherbal

Ingredienti

  • 2 ozVodka premium40%
  • 1 ozSucco fresco di pompelmo rosa
  • 0.5 ozSucco fresco di limone
  • 0.75 ozSciroppo di miele
  • 0.5 ozAlbume
  • 1 sprigRametto fresco di rosmarino

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Servi in: Coppa | Guarnizione: Scorza di pompelmo e rametto di rosmarino

Come Prepararlo

  1. 1

    Pestare delicatamente il rametto di rosmarino nello shaker per liberare gli oli

  2. 2

    Aggiungere gli ingredienti rimanenti tranne la guarnizione

  3. 3

    Agitare a secco senza ghiaccio per 10 secondi

  4. 4

    Aggiungere ghiaccio e agitare vigorosamente per 20 secondi

  5. 5

    Filtrare doppio in una coppa

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