
sourmedium6 分ポートランド、アメリカ
Blackberry Sage Storm
ムーディーなサワーに宿る、ダークベリーとハーバルセージの出会い
甘酸っぱいブラックベリーと土っぽいセージ、明るいライムのバランスが取れた洗練されたサワー。潰されたハーブがアロマオイルを放出し、フルーツと美しく調和します。爽やかでありながら複雑な味わいをお求めの秋の夜に最適なカクテルです。
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2.4 units20% ABV140ml17% of weekly limit
berryherbaltart
材料
- 2 ozウォッカ40%
- 0.75 ozフレッシュライムジュース
- 0.75 ozブラックベリーシロップ
- 4 leavesフレッシュセージの葉
- 0.5 oz卵白
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グラス: クープ | ガーニッシュ: フレッシュブラックベリーとセージの枝
作り方
- 1
シェーカーの底でセージの葉を軽く潰す
- 2
ウォッカ、ライムジュース、ブラックベリーシロップ、卵白を加える
- 3
氷なしで10秒間ドライシェイクする
- 4
氷を加えて15秒間力強くシェイクする
- 5
クープグラスにダブルストレインする
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