modernmedium5 分バンコク、タイ
Thai Basil Smash
東南アジアがカクテルグラスと出会う。
タイバジルがアニスのような強烈さでジンをコンフォートゾーンを超えて押し上げる。ライムとレモングラスシロップと合わせて、ハーバルなノックアウト。
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2.4 units24% ABV105ml17% of weekly limit
herbalcitrussour
材料
- 2 ozジン40%
- 8 leavesフレッシュタイバジル
- 0.75 ozフレッシュライムジュース
- 0.75 ozレモングラスシロップ
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グラス: ロックグラス | ガーニッシュ: タイバジルの小枝
作り方
- 1
シェーカーでタイバジルの葉を優しくマドルする。
- 2
ジン、ライムジュース、レモングラスシロップを加える。
- 3
氷を詰めて激しくシェイクする。
- 4
大きな氷一個を入れたロックグラスにダブルストレインする。
- 5
タイバジルの小枝を手のひらで叩いて上に置く。