
fizzmedium6 分ニューオーリンズ、アメリカ
Volcanic Mint Julep Fizz
南部の伝統がメキシカンファイアと出会い、発泡するミントが冷却
バーボンをスモーキーなメスカルに替え、発泡性のためにスパークリングウォーターを加えたクラシックなジュレップの革命的な解釈。フレッシュミントがアガベの強烈さから冷却の安らぎを提供し、伝統的なクラッシュアイスプレゼンテーションがすべてを適切に冷やします。暑い日に爽やかでありながら複雑なものが欲しい時のお決まりのドリンクです。
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2.4 units16% ABV150ml17% of weekly limit
herbalrefreshingsmoky
材料
- 2 ozメスカル40%
- 12 leavesフレッシュミントの葉
- 0.5 ozシンプルシロップ
- 0.25 ozフレッシュライムジュース
- 2 ozスパークリングウォーター
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グラス: ジュレップカップ | ガーニッシュ: フレッシュミントブーケとライムホイール
作り方
- 1
ジュレップカップの底でミントの葉をシンプルシロップと優しくマドルする
- 2
メスカルとライムジュースを加え、カップをクラッシュアイスで満たす
- 3
バースプーンで底から上に向かって混合物をかき回す
- 4
スパークリングウォーターでトップアップし、縁の上にドーム状になるまでクラッシュアイスを追加する
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