Tokyo Highball
highballeasy3 minTóquio, Japão

Tokyo Highball

Uísque japonês, aperfeiçoado pela simplicidade.

O Highball é uma forma de arte em Tóquio. Uísque japonês impecavelmente gelado sobre gelo cristalino, alongado com soda espumante e mexido exatamente treze vezes e meia.

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Ingredientes

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Servir em: Copo highball | Decoração: Twist de casca de limão

Como Preparar

  1. 1

    Gele um copo highball alto no freezer por 10 minutos.

  2. 2

    Encha com cubos grandes e transparentes de gelo.

  3. 3

    Despeje o uísque delicadamente pela lateral do copo.

  4. 4

    Adicione água com gás lentamente para preservar a carbonatação.

  5. 5

    Mexa delicadamente três vezes.

  6. 6

    Expresse uma casca de limão sobre a superfície.

Curtindo esse Tokyo Highball?

Acompanhe com o MyPourScore pra ver como ele se encaixa na sua semana. Sem julgamento — só clareza.

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